RABARBER OCH JORDGUBBSPAJ MED KOKOS

RECEPT FRÅN ICA

6 PORTIONER

1 1/2 DL GLUTENFRI MJÖLMIX (CA 90 GRAM)

1 DL RIVEN KOKOS

1 DL STRÖSOCKER

1 TSK VANILJSOCKER

1/2 TSK FLINGSALT

100 G SMÖR

CA 200 G RABARBER (CA 5 DL SKIVADE)

250 G FÄRSKA JORDGUBBAR

1/2 MSK POTATISMJÖL

SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER

BLANDA MJÖLMIX, KOKOS, SOCKER, VANILJSOCKER OCH FLINGSALT I EN SKÅL

FINFÖRDELA SMÖRET I MJÖLBLANDNINGEN TILL EN SMULIG DEG

ANSA OCH SKIVA RABARBERNA

SKÖLJ OCH SNOPPA JORDGUBBARNA OCH DELA DEM I HALVOR

LÄGG DET I EN UGNSSÄKER FORM OCH BLANDA MED POTATISMJÖLET

FÖRDELA DEGEN ÖVER RABARBERNA OCH JORDGUBBARNA

GRÄDDA MITT I UGNEN I CA 25 MINUTER