CA 6 PERSONER

800 G BENFRI LAX

1 DL VATTEN

3  MSK KONCENTRERAD HUMMERFOND

1 DL CRÈME FRAICHE

2 1/2 DL MELLANGRÄDDE

2 TSK FRANSK SENAP

1 BUNT DILL

3 MSK RÖD STENBITSROM

SALT

SKÄR LAXEN I MINDRE BITAR

BLANDA VATTEN, HUMMERFOND, CRÈMEFRAICHE, GRÄDDE OCH SENAP I EN LÅG VID KASTRULL

KOKA IHOP SÅSEN

LÄGG I LAXBITARNA OCH SJUD UNDER LOCK CA 10 MINUTER

HACKA DILLEN

RÖR NER DILL OCH ROM I SÅSEN OCH SMAKA AV MED SALT

LÅT ALLT FÅ ETT UPPKOK

SERVERA MED PRESSAD POTATIS OCH GRÖNSAKER