6 ÄGG VITOR

3 DL SOCKER

1 PÅSE SNABB MARSAN

100 G HASSELNÖTTER

4 MSK MANDELSPÅN 

3 DL GRÄDDE 

1 BURK MANDARINER

HALLON

VISPA ÄGGVITORNA TILL HÅRT SKUM MED ELVISP

HÄLL NER SOCKRET OCH VISPA ETT PAR MINUTER

BLANDA NED FINHACKADE HASSELNÖTTER OCH MARSANPULVER

BRED UT SMETEN PÅ EN BAKPAPPERSKLÄDD PLÅT  

STRÖ ÖVER MANDELSPÅNEN

UGN 175 GRADER

SÄTT IN PLÅTEN MITT I UGNEN CA 15 – 20 MINUTER 

LÅT BOTTNEN KALLNA

BRED PÅ 3 DL VISPAD GRÄDDE 

LÄGG PÅ MANDARINER OCH HALLON

RULLA IHOP SOM  EN RULLTÅRTA