BROCCOLISOPPA

RECEPT: VIKTVÄKTARNA

4 PORTIONER

1 PURJOLÖK

2 KLYFTOR VITLÖK

2 GRÖNSAKSBULJONGTÄRNINGAR

1 LITER VATTEN

2 STÅND BROCCOLI

1 DL MATLAGNINGSBAS 4 % (TYP MILDA MAT)

SKÄR PURJOLÖK OCH VITLÖK I MINDRE BITAR

LÄGG I KASTRULL TILLSAMMANMS MED BULJONGTÄRNINGAR

TILLSÄTT BROCCOLI I BITAR OCH HÄLL PÅ VATTEN SÅ ATT DET TÄCKER

KOKA CA 10-15 MINUTER

MIXA TILL EN SLÄT SOPPA OCH SMAKA AV MED SALT PEPPAR OCH MATLAGNINGSGRÄDDE