KRÄMIG KYCKLINGGRYTA MED SAFFRAN OCH TOMAT

RECEPT: www.56kilo.se
  • 6 portioner

1 KILO KYCKLINGFILÈ

2 SCHALOTTENLÖKAR

2 KLYFTORVITLÖK

6-7 SOLTORKADE TOMATER

MATFETT

3 DL CREME FRAICHE

1 DL GRÄDDE

1 DL PASSERADE TOMATER

1 GRAM SAFFRAN (2 PAKET)

1-2 MSK TOMATPURÈ

1/2 DL VITT VIN

1,5 MSK KYCKLINGFOND

2-3 MSK SWEET CHILI

SALT, PEPPAR

1/2 MSK OREGANO

10 ROMANTICA TOMATER

 

 

 

FINHACKA LÖK OCH VITLÖK

PUTSA KYCKLINGEN OCH SKÄR I STRIMLOR

STRIMLA SOLTORKADE TOMATER

FRÄS KYCKLINGEN I EN STEKPANNAMED 1 MSK MATFETT, LÄGG ÖVER I GRYTA

I SAMMA PANNA FRÄS VITLÖK, LÖK OCH RÖR NER SAFFRAN OCH SOLTORKADE TOMATER

LÄGG ÖVER I GRYTAN MED KYCKLINGEN

RÖR NER ÖVRIGA INGREDIENSER

SMAKA AV MED SALT, PEPPAR OCH OREGANO

LÅT ALLT PUTTRA IHOP CA 15 MINUTER

SERVERA MED VALFRITT TILLBEHÖR

RIVEN PARMESAN ÄR GOTT ATT STRÖ ÖVER