4 MEDELSTORA MOGNA BANANER

2 DL SOCKER

100 G SMÖR

3 ÄGG

5 DL VETEMJÖL

2 TSK BAKPULVER

1/2 TSK SALT

1 DL MJÖLK

SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER

SMÖRJ EN FORM CA 24 CM I DIAMETER OCH STRÖ DEN MED KOKOSFLINGOR

RÖR SMÖR OCH SOCKER LJUST OCH LUFTIG

RÖR I ÄGGEN

MOSA BANANERNA VÄL OCH RÖR I DEM I SMETEN

BLANDA MJÖL, BAKPULVER OCH SALT

RÖR NER BLANDNINGEN I SMETEN TILLSAMMANS MED MJÖLKEN

HÄLL SMETEN I FORMEN

GRÄDDA KAKAN MITT I UGNEN CA 40 – 45 MINUTER

LÅT DEN KALLNA

SIKTA ÖVER LITE FLORSOCKER