2 – 4 PERSONER

500 G FLÄSKFILÈ

2,5 DL CREME FRAICHE TOMAT&BASILIKA

2,5 DL CREME FRAICHE FRANSKA ÖRTER

2 MSK TOMATPURÈ

3 MSK MANGOCHUTNEY (KAN UTESLUTAS)

2 VITLÖKSKLYFTOR

1 KRM CAYENNEPEPPAR

1 KRM SVARTPEPPAR

VALFRI MÄNGD CHAMPINJONER

UGN 225 GRADER

RENGÖR FLÄSKFILÈEN

BRYN FLÄSKFILÈEN I STEKPANNAN OCH PEPPRA MED  SVARTPEPPAR

LÄGG FLÄSKFILÈEN I EN UGNSFASTFORM

STEK CHAMPINJONERNA OCH LÄGG DESSA ÖVER FLÄSKFILÈEN

BLANDA DE BÅDA CREME FRAICHERNA MED TOMATPURÈ, PRESSAD VITLÖK, CAYENNEPEPPAR OCH  MANGOCHUTNEY

HÄLL DET ÖVER FLÄSKFILÈEN OCH CHAMPINJONERNA

STÄLL IN UGNSFORMEN I UGNEN I 15 MINUTER

OM DU VILL HA MYCKET SÅS SÅ DUBBLA SATSEN MED CREME FRAICHEBLANDNINGEN