POTATISPAJ PÅ FÄRSKPOTATIS



6 PERSONER


PAJDEG

150 G SMÖR

2 MSK KALLT VATTEN

3 1/2 - 4 DL VETEMJÖL


FYLLNING

1/2 KG KOKT FÄRSK POTATIS

1 PURJOLÖK

1/2 DL HACKAD PERSILJA

2 DL RIVEN OST

SALT OCH PEPPAR

4 ÄGG

4 DL GRÄDDMJÖLK

100 G MAGOR


PAJDEG

BLANDA IHOP DEGEN

LÅT DEGEN LIGGA SVALT I 1 TIMME


SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER

KLÄ EN FORM MED LÖSTAGBARA KANTER MED DEG,

FÖRGRÄDDA I 10 MINUTER


SKIVA POTATISEN

STRIMLA PURJOLÖKEN

VARVA POTATIS, LÖK, RIVEN OST OCH PERSILJA I PAJSKALET

SALTA OCH PEPPRA MELLAN LAGREN

VISPA SAMMAN ÄGG OCH GRÄDDMJÖLK

SMULA NER MJUKOSTEN

HÄLL ÖVER POTATISEN

PRESSA EV. ÖVER ETT PAR VITLÖKSKLYFTOR

GRÄDDA I CA 40 MINUTER


PASSAR TILL RÖKT KÖTT OCH KYCKLING





           

Copyright © 2011-2022. Alla Rights Reserved