VIKTVÄKTARNA

500 G LAX 4 BITAR

2 DL VATTEN

1 FISKBULJONGTÄRNING

3 MSK STRÖBRÖD

2 MSK DILL

2 MSK BASILIKA

3 MSK RIVEN PARMESANOST

RIVET SKAL AV EN 1/2 CITRO1

SÄTT UGNEN PÅ 200 GRADER

LÄGG LAXEN MED SKINNSIDAN NEDÅT I EN UGNSFAST FORM

HÄLL I VATTEN OCH SMULA NER BULJONGTÄRNINGEN

BLANDA STRÖBRÖD, DILL, BASILIKA OCH RIVEN OST

RIV I CITRONSKALET OCH PRESSA I SAFTEN FRÅN CITRONEN

KRYDDA MED SALT OCH PEPPAR

LÄGG ÖRTBLANDNINGEN PÅ LAXEN OCH STÄLL IN FORMEN MITT I UGNEN I CA 15-20 MKINUTER